学園祭

　11月と言えば、学園祭シーズンですよね。私の学校は、他校より少し遅れて６日・７日が学園祭でした。私は、昨年同様サークルの模擬店に参加しました。私のサークルでは、例年焼きうどんを作るのが恒例になっていて、今年も焼きうどんになりました。模擬店を出すのって、結構大変なんですよね。場所取りにはじまり、備品の確保や水道の使用許可証など、とにかくなんでもかんでも申請しなくちゃいけないんです。食料品を扱うのだから、もちろん衛生面に気を遣わなくてはいけないし、店を出す以上は、売上げも多少気になります。今回は私が責任者になっていたということもあり、いろんな意味で勉強になりました。
　ところで、昨日は朝のうち雨でしたよね。６日の段階でかなり麺が売れ残っていましたから、内心ヒヤヒヤでした。雨の中、傘差してまで学園祭行く気しませんもんね。途中で雨があがったものの、案の定午前中はさっぱり売れませんでした。店頭には徐々にストックがたまり始め、このままじゃ冷めちゃうなあと思っていると、「うちはこれからだよ。」と友達が言ってくれて、とても励まされました。焼きうどんのような主食系のものって、売れる時間帯に波があるんですよね。お昼時と帰る間際の 4時頃がだいたいピークかなって思います。昨日もその友人の言葉が見事に的中し、最後は呼び込みをしなくても行列ができるくらいにまでなりました。2日間働き通しで本当に疲れたけど、とても充実した学園祭でした。