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2023.11.21(火)

脂肪は燃えているか

11月21日はカキフライの日というのをたまたま見かけました。カキフライおいしいですよね。お昼に事務所の下のコープで売っている惣菜のカキフライをお昼ご飯のおかずに買ってきて食べるのをひそかな楽しみにしています。

しかしこの夏はダイエットをしていたのでフライ系はまったく食べませんでした。減量について調べると、食事と運動の重要性は8:2くらいで、食事がその大部分を占めるようです。そうは言っても運動もがんばるわけですが、そのときに良く見かけるのが「脂肪燃焼」ということばです。メラメラと、脂が燃えて消えていき、ダイエット成功ハッピーという感じですかね。

でも体内で物理的に発火していないわけです。「脂肪燃焼」とは何を指しているかというと、体内でエネルギーが不足したときに「リパーゼと呼ばれる消化酵素が脂肪を分解し、グリセロールと脂肪酸に分かれます」と以下のハウス食品のウェブページに書かれています。その分解された脂肪酸が、体のエネルギーとして消費されるそうです。

ハウスダイレクト 脂肪燃焼のメカニズムとは?おすすめの食べ物と運動を紹介

これが正しいとすると、燃焼じゃなくて分解だと思うのですが、XとかYouTubeで色々な減量に詳しそうな人の言ってることを見ても、こだわりなく脂肪燃焼ということばが使われているように思います。「脂肪分解」の方がかっこいい気がしますがね。厨二病っぽいですかね。

脂肪とか燃焼とか最初に言い出したのは誰なのかしら、と心の中でモヤモヤしながらこの夏はスクワットをしていたのですが、おおよそ減量にも成功し今は安心して?フライを食べています。来年の夏はまた同じことになりそうです。




2023.11.7(火)

冬のオープンオフィス、開催中です。

学会シーズンですね。私も先月は日本近代文学会の大会に出展するために北海道へ出張に行ったり、日本語学会にはオンラインで出展したり、先週は日本英語学会に出展したりと、様々な学会に参加しています。今月末も日本語教育学会に出展するため山形へ出張予定です。

学会で出展していますと、ブースにお立ち寄りいただいた先生から、書籍の出版や企画についてご相談を受けることもございます。学会の出展には書籍を皆様に見ていただけるという点だけでなく、先生方と直に交流して、企画についてお話ししたりすることができる点も意義深いものだと感じております。私も先日の学会で何名かの先生から企画についてお話しいただきまして、とても胸躍る思いをしました。

ひつじ書房は学会出展中以外でも、研究書出版のための相談会「オープンオフィス」で、出版や企画のご相談を受けつけています。例年夏頃に開催しているのですが、昨年は冬にも開催しまして、今年も今週から開催しています(開催期間:2023年11月6日(月)~2024年1月26日(金))。

詳しくは以下の詳細ページをご覧ください。
研究書出版のための相談会「オープンオフィス」

オープンオフィスでは、企画について先生ご自身にプレゼンをお願いすることが多いです。その企画のどのような部分が魅力的なのか、画期的なのか、毎回楽しみにしながらお話をうかがっています。

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひご参加ください。





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